Reiner Trauben Sirup-Petimezi BIO, ein Sirup der 100% ein natürlicher Süßstoff ohne jegliche Zusatzstoffe ist.  Er wird durch die Kondensation aus Agiorgitiko Trauben hergestellt. Mann kann ihn auch als gekochter Most bezeichnen.

Der Sirup verbindet die Farbe und den Duft des Agiorgitiko mit dem süßen Geschmack des Honigs.

Probieren Sie den Sirup beim Kuchen backen, in heißen Getränken, zu grünem Salat, zum karamelisieren von Fleisch oder Geflügel und als Sirup über Eis, Cremes und Joghurt! Ihren Ideen sind keine Grenzen gesetzt…

Die Zutaten sind:  konzentrierter Traubensaft aus kontrolliert Ökologischen Anbau

Das Absetzen von Sediment am Boden der Flasche ist völlig normal.

Kann natürliches Sulfit enthalten.

Kühl und trocken lagern.

Zertifiziertes BIO-Produkt.

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Sofia tis Fisis

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Griechischer Lorbeer vom Olymp, die herbaromatische Würze des Lorbeer passt gut in der Küche zu vielen Gerichten mit Kalb, Rind Sauerbraten,Geflügel und Wild. Außerdem schmeckt Lorbeer in Pastete und Ragouts, Tomatensauce, Brühen und Eintöpfen.

Lorbeer sollten Sie sehr sparsam verwenden, weil er eine gewaltige Würzkraft hat.

Die getrockneten Lorbeerblätter sind harmonisch, würzig und enthalten nur eine leichte Bitternote. Die Blätter können Sie beim Kochen mitdünsten und vor dem Servieren entfernen. Damit sich das Aroma besser entfaltet, können Sie die Blätter vor dem Kochen leicht einreißen.

Lorbeer wirkt appetitanregend, antibakteriell und soll als Tee auch gegen Blähungen helfen.

Achtung!
Lorbeer sollte nicht in grösseren Mengen in der Schwangerschaft verwendet werden.

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Griechische Zitronenmelisse vom Olymp ist der Göttin Artemis gewidmet. Die alten Griechen verwendeten sie seit 2000 Jahren in der Medizin. Im Mittelalter wurden manchen Europäer Amulette mit Melissa gefüllt gemacht, als Liebeszauber, wegen seinen guten Ruf für metaphysische Eigenschaften. Die Alchemisten verwendet es als das Elixier der Jugend, weil sie als Pflanzen der Langlebigkeit gekennzeichnet ist.

Zitronenmelisse ist ein beliebtes und vielseitiges Kraut in Küche sowie auch als Heilkraut.

Zitronenmelisse hilft ganz besonders bei Magenbeschwerden und Unruhe. Weiterhin ist die Melisse stimmungsaufhellend, hilft bei Schlafstörungen und leichtem Fieber und Husten. Perfekt auch für ein Entspannungsbad.

Anwendung: 1-2 Teelöffel Melisse in eine Tasse mit kochendem Wasser geben,  zugedeckt 5 min ziehen lassen.

Kochen: Fleisch im Ofen, Geflügel, Fisch, Suppen und Obstsalate

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