Marinade für Huhn und Lamm

Marinade für Huhn und Lamm

Marinade für Huhn und Lamm, Perfekt für den Grill, den Ofen oder die Pfanne. Eine einfache schnelle und leckere Marinade!

Zutaten:

• 1/4 Tasse. Zitronensaft
• 2 Esslöffel Olivenöl nativ Extra

oder: Olivenöl extra nativ mit Zitrone

• 1/4 Tasse aromatisierten Essig / Balsamico Nemea BIO  von Sofia tis Fisis
  
• 2 zerdrückte Knoblauchzehen
  
• 3 TL brauner Zucker
  
• 2 TL Thymian

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren.

Legen Sie das Fleisch in eine Pfanne und gießen Sie die Marinade darüber. Abgedeckt für mind. 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

Danach können Sie das Fleisch wie gewohnt Grillen, in der Pfanne oder im Ofen braten.

Kali Orechsi!

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